Sélection des producteurs ?

Sélection des producteurs ?

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La sélection de producteurs et artisans est introduite par le fait que l’accès à l’utilisation est sous filtre d’un label.

Pour faire partie de la communauté BioToutCourt, un producteur ou un artisan doit posséder un label AB impérativement ou être dans la dernière année de conversion. Les labels comme Nature&Progrès ou Demeter sont également les bienvenus car l’engagement est encore plus important.

L’équipe de BioToutCourt prend soin de vérifier la certification dès l’ouverture de son compte. La sincérité dans la démarche est importante.

BioToutCourt n’accepte pas les négociants ou autres grossistes, même de la BIO. C’est un choix !

Seul bémol, qui concerne uniquement le café ou le thé, produits que l’on cultive pas sur notre territoire. Dans ce cas, nous vérifions la crédibilité de la démarche de l’artisan. La publication de la fiche producteur reste à l’appréciation de l’équipe de BioToutCourt.

Pas de sélection mais juste un filtre !

Le choix des labels

Sélection : notre article sur les labels.
extrait : « 

Attention, en matière d’alimentation, il existe une quantité énorme de labels et il faut ouvrir l’œil pour ne pas s’y perdre.

Logiquement qui dit label, dit « audit » afin d’attester de la rigueur du procédé de certification. Pourtant, exemple du label HVE où l’auto-évaluation met en doute sa crédibilité. (cf notre article précédent sur le sujet).

Le label AB (Agriculture Biologique) n’est plus toujours un gage de qualité. Cela ne veut pas dire que ce label est mauvais. C’est sa porosité qui est dangereuse.
C’est pourquoi
, chez BioToutCourt, on l’emploie au féminin en disant LA Bio, celle des producteurs et artisans bio en vente directe. LE Bio laissé à l’agriculture intensive (même biologique) que l’on retrouve avec emballage dans les supermarchés et dont les provenances sont lointaines.

Nature & Progrès est certainement le label de choix, le plus engageant, car son approche est plus globale, plus holistique. La différence : les aspects techniques, sociétaux et économiques ajoutés aux exigences du cahier des charges de l’Agriculture biologique. L’engageant des producteurs et des artisans est plus intense, car plus sincère et surtout bien loin du marketing de marque. Il est devenu aujourd’hui impératif de changer notre façon de consommer pour tendre vers un monde plus durable. Nos actes d’achat nous engagent ! Nous devons participer et amplifier la prise de conscience pour réduire notre empreinte carbone. C’est pourquoi, rejoignez la communauté BioToutCourt. On s’engage pour que le prix des produits de votre panier revienne directement aux producteurs. Ainsi, ils pourront vivre avec décence de leur activité.
Et comme dit Saint-Thomas, qui ne croit que ce qu’il voit… un panier bio directement acheté auprès d’un producteur labellisé bio et(ou) Nature&progrès et dont vous connaissez les pratiques écologiques, cela n’a pas de prix ! Bien identifier les labels !

On a toujours le choix de consommer mieux !

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