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Panier Bio Cergy

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Panier Bio Cergy

LES PLAISIRS DU JARDIN est une ferme maraîchère bio qui produit 140 variétés de légumes, des fruits rouges et des fruits sur 12 hectares.

En complément de votre panier de légumes et fruits, PANIER BIO CERGY vous propose des produits d'autres producteurs bio: pains, jus de fruits, oeufs, pâtes et farines, miels, fromages de chèvre et d'autres vrais produits à découvrir au fil des saisons ...

PRODUCTION

Nous produisons une variété de Farines, Pains, Fruits, Volailles et oeufs, Fromages, Boissons, Produits salés / Conserves BIO dans le Val-D'Oise

Valérie & Alain CROCHOT

En activité depuis 11 ans

DISTRIBUTION

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Panier Bio Cergy

Actualités

L’ensemble des dernières actualités
Panier Bio Cergy

Sève de bouleau Cévenole

Sève de bouleau Cévenole

Au cœur du parc national des Cévennes, sur le versant sud du Ventalon se dresse une forêt de bouleaux, belle et généreuse. C’est ici qu’ à la venue du printemps, nous extrayons une petite quantité de sève sur quelques arbres choisis, pour le bonheur des amateurs de cette potion magique naturelle. Nous récoltons à partir de mi-février. La date varie en fonction de la lune et de la météo. Par ce procédé nous perpétuons une tradition plusieurs fois millénaire, et pour cause : L’eau de bouleau (ou sève de bouleau) fraîche non pasteurisée est un puissant draineur naturel, dépuratif, diurétique, analgésique, anti-inflammatoire. Les bouleaux offrent cette eau, qui aide l’organisme au changement de saison. Contrairement a la sève de bouleau pasteurisee, toutes ses qualités sont conservées. En cure, elle est efficace contre les rhumatismes, les états de fatigue et les allergies. Boire tous les jours ; trois litres pour trois semaines. Elle est labellisée Nature et Progrès. Les produits doivent être conservés au réfrigérateur, que la bouteille soit entamée ou non. La cure doit commencer dès la réception du produit. Le Pré des Maresques https://lepredesmaresques.fr/

Découvrez les bons légumes secs bio de Vendée

Découvrez les bons légumes secs bio de Vendée

Le Gie légumes secs bio de Vendée, 2 Le Rossignolet, 85250 Vendrennes regroupe 5 producteurs bio en Vendée. Le GIE produit des lentilles, de la mogette (lingots, cocos et navy), des pois cassés et des flageolets. Ce sont les ingrédients qui sont certifiés bio mais pas notre packaging (emballage avec le produit dedans) Pour préparer les légumes secs, (haricots blancs, rouges, flageolets…) sauf les lentilles, il faut les faire tremper au préalable de 8 à 12 heures dans de l’eau froide. Ajouter une cuillère à café rase de bicarbonate de soude dans l'eau. Pour réduire le temps de réhydratation, faire tremper les légumes secs dans de l’eau chaude. A température du robinet d’eau chaude soit environ 65°C, le temps de réhydratation est d’environ 4 heures. Avec de l’eau bouillante, compter environ 1 heure. Bonne dégustation

GALETTES DES ROIS

GALETTES DES ROIS

Le pain d'Hervé vous propose ses GALETTES DES ROIS AU BEURRE Parfums: frangipane, pommes et crème de châtaigne, poires et chocolat 4 à 5 personnes: 15.00 €

Paniers bonheurs de Noël

Paniers bonheurs de Noël

Nous vous avons concocté des petits paniers plaisirs d'un Noël vrai et chaleureux...Un cadeau authentique et gustatif ! Egalement, nous vous laissons découvrir le Producteur de châtaignes, le Pré des Maresques est une association de petits producteurs créée en automne 2015 afin de réhabiliter la châtaigneraie cévenole. Ce sont 4 personnes amies qui après une longue recherche, ont atterri en Cévennes. La castanéiculture fait partie de l’héritage cévenole et Martin, Mariama, César et Antoine ont décidé de perpétuer ces traditions.

Panier Bio Cergy arrive sur BioToutCourt !

Panier Bio Cergy vient de créer son compte sur le site BioToutCourt, bientôt des actualités, de bons produits bios, et des commandes en ligne !